我们都知道,支气管炎这种疾病对我们的身心健康具有非常大的危害,尤其是对于幼儿们,他们一旦患上这种疾病,会严重影响他们的健康成长,让家长们整天提心吊胆,下面给大家介绍一下幼儿支气管炎的饮食禁忌:
1、食物宜清淡
新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等,不仅能补充多种维生素和无机盐的供给,而且具有清痰、去火、通便等功能。黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白,可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗。
2、强化平时饮食
平时可多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物,如猪、牛、羊的肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等,有助于增强体质。
3、忌食海腥油腻
因“鱼生火、肉生痰”,故慢性支气管炎的宝宝,应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等,以免助火生痰。
4、不吃刺激性食物
辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物均能刺激呼吸道使症状加重,菜肴调味也不宜过咸、过甜,冷热要适度。
5、介绍几个膳食方法:
萝卜丝蛋汤原料白萝卜250克,鸡蛋2个,蒜3瓣,麻油及调料适量。制法萝卜切丝。鸡蛋打入碗内,搅匀。蒜拍破,剁成蓉。植物油烧热,爆香蒜茸,入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟,再入蛋液,调入精盐、味精,勾薄芡,淋入麻油,撒上葱末即成。功效降气化痰,润肺补虚。适应证适用于老年肺虚咳嗽及急、慢性支气管炎等。注意忌同时服用首乌、地黄等药物。
白菜干腐皮红枣汤原料白菜干100克,腐皮50克,红枣10个。制法将以上原料同置锅内,加水适量煮汤,加油、盐调味,佐餐服食。功效清肺润燥,滋阴养胃。适应证适用于老年慢性支气管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽及胃热肠燥、大便干结等。
白果小排汤原料小排骨500克,白果30克,调料适量。制法小排骨洗净,加黄酒、姜片、水适量,文火焖煮90分钟。白果去壳及红衣,加于汤内,加盐调味,再煮15分钟,加味精调匀,撒上葱末即成。功效止咳平喘。适应证适用于老年慢性支气管炎咳嗽、痰多气喘等。
通过以上内容的简单介绍幼儿支气管炎的饮食禁忌,希望对你有帮助,日常生活里,家长朋友们一定要多注意孩子的健康状况,一旦出现不适一定要及时就医,以免造成更大的损失。
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